Wie Herdwächter funktionieren
Die Idee hinter Herdwächtern ist einfach: Ein Sensor erkennt sofort ungewöhnliche Temperaturveränderungen auf der Herdplatte und gibt ein Warnsignal aus. Wird dieses nicht bestätigt, wird ein Alarm ausgelöst und der Herd abgeschaltet – bevor ein Feuer entstehen kann. Doch hinter diesem nach außen hin einfach wirkenden Gerät steckt hochentwickelte Technologie.

Der Hitzesensor
Die Sensoreinheit befindet sich über dem Herd, meist unter der Dunstabzugshaube. Sie enthält mehrere leitende und infrarotbasierte Temperatursensoren, die die Umgebung rund um das Kochfeld kontinuierlich überwachen. Der Sensor passt seine Parameter zudem an Ihre individuelle Kochweise an. So werden Fehlalarme vermieden, ohne dass die Sicherheit darunter leidet.
Die Steuereinheit
Hinter dem Herd befindet sich die Steuereinheit. Wird das Warnsignal des Sensors ignoriert, ertönt ein Alarm und der Sensor sendet ein Funksignal an die Steuereinheit. Diese unterbricht sofort die Stromzufuhr zum Herd. Sobald sich die Temperatur wieder normalisiert hat, kann durch Drücken des Sensor-Knopfs die Stromzufuhr erneut aktiviert werden.
1. Hitzesensor überwacht normale Kochtemperatur
2. Überdurchschnittliche Temperatur. Ein Warnsignal ertönt. Durch Drücken des Sensors passt sich die Empfindlichkeit an.
3. Temperatur ist gefährlich hoch. Ein Alarmsignal wird ausgelöst und der Strom wird zur Brandvermeidung abgeschaltet.
4. Sobald die Temperatur wieder sicher ist, kann der Sensor gedrückt werden und der Herd erhält wieder Strom.
FAQs
Wie kann ich den Herd wieder einschalten?
Sobald sich der Herd ausreichend abgekühlt hat, drücken Sie den Sensor-Knopf – und der Herd ist wieder einsatzbereit.
Mit welchen Herdarten sind Herdwächter kompatibel?
Herdwächter funktionieren mit nahezu allen Elektro- und Induktionsherden.
Wer installiert den Herdwächter?
Die Installation erfolgt in der Regel durch einen zugelassenen Elektriker.
Gibt es Fördermöglichkeiten?
Herdwächter sind ggf. auf Antrag für Personen mit anerkanntem Pflegegrad förderfähig.
Gibt es eine Qualitätszertifizierung für Herdwächter?
Ja. Im Jahr 2015 hat das Europäische Komitee für elektrotechnische Normung (CENELEC) die Norm EN 50615 eingeführt. Herdwächter mit dieser Zertifizierung wurden umfangreichen Tests unterzogen, um ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit bei minimaler Fehlalarmquote zu garantieren.